Collection: Séléné
Sylvére Trichard er maðurinn á bakvið Séléné víngerðina víðfrægu í Beaujolais. Hann tekur við víngerðinni af ömmu sinni árið 2012 þar sem um er að ræða 8 hektara vínekru, þar sem vínviðurinn er rætkaður á sönduðum leirjarðvegi sem liggur yfir graníti. Vínin hans gerjast einungis með innfæddu geri, rauðvínin fara öll í kolefnisgerjun.
Séléné vínin eru öll býsna ávaxtarík með mikið og ferskt yfirbragð. Vinnslan hans á Gamay þrúgunni er virkilega árangursrík og má vínum Séléné víngerðarinnar bregða fyrir hvar sem er í heiminum, ekki einungis á Beaujolais deginum sjálfum heldur allan ársins hring.
